Питание в бодибилдинге

Пиридоксаль (Витамин B6)
Открытие витамина В6 связано с наблюдением над экспериментальными животными, которых содержали на особой синтетической диете. У животных развивалось специфическое заболевание кожи — симметричный дерматит.
Пантотеновая кислота (Витамин B5)
Пантотеновая кислота входит в состав ферментов, играющих важную роль в обмене веществ — расщепляют углеводы, белки и жиры для получения энергии.
Ниацин (Витамин PP)
Витамин РР является водорастворимым. Он входит в состав ферментов, обеспечивающих клеточное дыхание, нужен для высвобождения энергии из углеводов и жиров, необходим для белкового обмена.
Биофлаваноиды (Витамин P)
К настоящему времени из растений выделено большое число соединений, обладающих Р-витаминной активностью. Все они получили название биофлавоноиды. Основные функции биофлавоноидов — укрепление капилляров.
Биотин (Витамин H)
Биотин был открыт в первые годы двадцатого века. Новое вещество получило название от слова «биос», от латинского слова «жизнь». Несколько лет спустя биотин открыли повторно, приняв его за новое вещество.
Аскорбиновая кислота (Витамин C)
С давних пор известно тяжелое заболевание, поражающее мореплавателей и путешественников из-за недостаточного содержания в меню свежих фруктов и овощей. Это цинга или скорбут.
Филлохинол (Витамин K)
Основная функция витамина K в организме — обеспечение нормального свертывания крови (коагуляции). Этот витамин также повышает прочность сосудистых стенок. Входя в состав клеточных мембран, он участвует в энергетических процессах.
Токоферол (Витамин E)
Витамин E был открыт в 1922 г. исследователями Эвансом и Бишо, который был назван токоферол, что означает «способствующий родам» - при его отсутствии животные теряли способность к воспроизводству потомства.
Ретинол (Витамин A)
В настоящие время в группу витаминов А влючают несколько соединений, имеющих много общего с ретинолом. Это ретинол, дегидроретинол, ретиналь, ретиновая кислота, эфиры и альдегиды ретинола.
Кальциферолы (Витамин D)
С древних времен дети страдали от рахита — заболевания, при котором кости становятся непрочными, гнутся, деформируются. В конце XVIII в. врачи установили, что предотвратить и лечить рахит можно, добавляя в пищу жир печени рыб.
Витамины и их роль в организме
Происхождение слова "витамин" не зря связано с латинским "vita", что в переводе означает "жизнь". Уже отсюда видно огромное значение витаминов для живых существ. При этом витамины не являются поставщиком энергии для организма.
Кадмий (Cd)
В настоящее время кадмий является одним из наиболее важных токсичных элементов. Если заболевания связанные с отравлением кадмием ранее имели ограниченный характер , то сейчас отравления кадмием носят настолько массовый характер.
Алюминий (Al)
Алюминий один из самых распространенных металлов в земной коре (около 8% от ее массы), однако он практически не усваивается живыми организмами (в т.ч. растениями, за исключением чая).
Свинец (Pb)
Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом. Содержание свинца в организме человека составляет от 2 до 200 мг.
Рубидий (Rb)
Рубидий – малоизученный микроэлемент, часто в организме выступает как синергист (вещества, одинаково влияющие на организм) калия. В организме он способен частично заменить калий.


Страница 3 из 7: 123456...7

© 2013-2014 sportklas.ru. Сайт о фитнесе и здоровом образе жизни. All Rights Reserved.
Полное или частичное копирование материалов с этого сайта разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки (не редирект и не закрыта от индексации поисковиками) на наш сайт sportklas.ru.
E-mail: admin@sportklas.ru