Все о здоровом питании
Питание спортсменов имеет свои особенности. В процессе тренировок атлеты испытывают высокие физические нагрузки, а соревнования требуют значительных психо-эмоциональных затрат.
Правильное питание – это основной критерий в похудении, так же как и спортивные нагрузки. Ограничение калорий и их снижение не позволяет лишней энергии запасаться в виде жира. Но ни в коем случае не нужно голодать! Это приведет только к ухудшению здоровья и к замедлению обмена веществ.
Происхождение слова "витамин" не зря связано с латинским "vita", что в переводе означает "жизнь". Уже отсюда видно огромное значение витаминов для живых существ. При этом витамины не являются поставщиком энергии для организма.
Минералы — это вещества неорганического происхождения, что означает, что они не вырабатываются животными и растениями. Поскольку организм неспособен вырабатывать минералы самостоятельно, он вынужден получать их с пищей.
Мед и спорт - две очень важные составляющие отличного здоровья. Биологическая природа меда и его сложный химический состав обуславливает огромное количество полезных его свойств - бактерицидных, диетических и лечебных.
Продукты пчеловодства используются человечеством с давних времен. Тысячи лет назад мед, воск и прополис применялись в Древнем Китае, Ассирии, Вавилоне и Индии в качестве лечебного средства.
Определению влияния апипродуктов на физическую работоспособность посвящено не одно исследование. Многие из них показали, что продукты пчеловодства имеют продолжительное влияние.
Продукты пчеловодства используются для профилактики перенапряжений при тренировках и повышения спортивной работоспособности спортсменов высокой квалификации без применения допингов.
Женьшень является одним из самых популярных растительных адаптогенов. Это растение овеяно легендами, а его уникальные лечебные свойства отразились в названиях, под которыми оно известно: «корень жизни», «дух земли»
Эти препараты созданы в 90-х годах XX в. в Росии под руководством Р. Д. Сейфуллы и получили коммерческие названия — элтон, леветон, фитотон, адаптон и др. Препараты не следует принимать людям с аллергией на мед.
Препараты животного происхождения — пантокрин, рантокрин, пантогематоген (экстракт из неокостенелых рогов марала, изюбря или пятнистого оленя, а также кости, зубы, сухожилия, кровь, мозг, мясо, желчь)
Эффект адаптогенов связан с влиянием на работу нервной, эндокринной, иммунной и сердечно-сосудистой системы, хотя точный механизм действия до сих пор не ясен.
Протеины - незаменимый для жизни пищевой продукт. Животные и растительные белки в желудочно-кишечном тракте подвергаются гидролизу, превращаясь в аминокислоты, которые являются строительными элементами мышц и других тканей.
Углеводы – это вещества, которые организм использует для получения энергии. Углеводы содержатся во всех видах продуктов и во всех организмах, хотя и в различных формах и количествах.
Роль жиров в организме изучена хорошо. Давно сложившееся мнение о вреде жирной пищи, похоже, в последнее время несколько изменяется. Исследования показали, что недостаток жиров - это тоже опасно для организма.
